at Grenache- og Syrah-mosen lagrer i betontanke

udviklet til at fremhæve duft og smag i fx

inden de presses og med tyngdekraften overføres til egefade

Kølige havvinde bidrager til smukt balanceret og smagfulde druer fra vinstokkene med en gennemsnitsalder på 20 år

som man kender det fra aftensolens sidste stråler

Les Plans IGP Quantity break:1 at Grenache- og Syrah-mosen lagrerHer fr man en virkelig formidabel "hverdagsvin" med fin power, frugt og nuancer af krydderurter og bld tannin fra Famille Gras, Santa Ducs negociantfirma der laver vin p helt eller delvist indkbte druer. Druerne til denne vin kommer fra marker lige udenfor Gigondas, nrmere bestemt fra omrdet Roaix. Vinen bestr af et lidt utraditionelt blend bestende primrt af Grenache, men tilsat Merlot, Syrah og ogs Cabernet Sauvignon. Vinen ser ingen fadlagring, og