Den har balancen og ynden fra guldsmedens flugt

forretter og lette retter med pasta

Område:      Monterotondo  Gaiole in Chianti (Siena) Hjertet af Chianti Classico  560 – 600 m

Fermentering:  Ståltanke ved kontrolleret lav temperatur

1 stkCilenza En skøn vin med stort præg af fadlagring og ønsket om en topvin

Dolcetto D`Alba D O C San Martino Bruna Grimaldi Smagekasse Den har balancen og yndenReference Piemonte Dolcetto D`Alba D O C San Martino Dolcetto har altid vret en del af Langas historie og er den vin, der hver dag drikkes: Vores bedsteforldre siger altid, at et mltid ikke kan betragtes som ordentligt uden et glas Dolcetto. Navnet stammer fra druesortens karakteristika, der er kendt for sin sde og lkre smag. Derimod er vinen altid er tr. Restsukker: 0,27 g L Yderligere information Dolcetto D`Alba D O C San Martino Bruna Grimaldi