fortykningsmidler (johannesbrødkernemel og guargummi)

and a long finish

De chewy skumfiduser består af et helt særligt bid

10% af saften er fermenteret og presset sammen med drue skallerne og derefter naturligt fermenteret i franske fade

I glasset fremstår vinen klar rubinrød med granatrøde nuancer

Jomfruhummerbisque 750g Sauvignon blanc fortykningsmidler (johannesbrødkernemel og guargummi)Hndvrket hos La Compagnie Bretonne Det er udelukkende baseret p lokalt fiskeri, isr fangster losset i Le Guilvinec, at La Compagnie Bretonne fremstiller sine supper. Opskrifterne tilberedes i sm mngder, og ingredienserne tilsttes trin for trin: tilberedningen simrer lnge p hvert stadie af opskriften, s ingredienserne kan afgive al deres smag. Der skal fiskekd til for at give konsistens, men det er uundvrligt ogs at bruge hoveder og ben for at opn en