Blot 361 flasker produceres der af denne ultra-sjældne

og efter mørkets frembrud kan den stadig ­tiltrække sig opmærksomhed og misundelige blikke

der siden 1971 har været anerkendt som en selvstændig appellation i Maconnais i det sydlige Bourgogne

Sorte bær

9 på en fortryllende smag af friske citrusfrugter

Artist Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Quantity break:1 Blot 361 flasker produceres derBruno Paillards champagner er alle som n komplekse og elegante, men det mest elegante udtryk finder man nok alligevel med denne vintage blanc de blanc fra den klige rgang 2014. Druerne til vinen udgres 100 % af de bedste Grand Cru Chardonnay druer fra Cte des Blancs, nrmere bestemt fra Oger, Mesnil sur Oger, Cramant og Chouilly. Godt 25 % af basisvinen vinificeres i sm, gamle egetrsfade. Herefter lagres vinen otte r p grresterne (sur lie) og derefter