men den indhenter efter lidt tid i glasset

hvor druerne er dyrket på den prestigefyldte Viña 25 vinmark

hvidløg og kartofler

der kombinerer noter af jordbær

Gruaud Larose 2020 kan også klare modne oste

2021 Cabernet Sauvignon Home Ranch Cuvée, Sojourn Cellars, Sonoma Valley Champagne Diebolt-Vallois men den indhenter efter lidtStor Cabernet Sauvignon. En eksplosion af blbr, der smelter sammen med noter af kaffe og cassis og ender med en ekstrem lang og bld smag. Dens finesse og elegance vil please elskere af Cabernet Sauvignon. Til vinen tilfjes druer fra nabomarkerne for at give den mere kompleksitet. Druerne hnd sorteres i klderen, og vinen grer i bne tanke og fr 20 mneder i 70% ny fransk eg. Erik Srensen Vin har arbejdet med Sojourn Cellars siden 2019. Sojourn Cellars