som passer til Grenache

Huset er kendt for sin kompromisløse fokus på kvalitet og for sin evne til at udtrykke de enkelte vinmarkers terroir med stor præcision

Under frugten ligger nuancer af mint

der drager fordel af vinens syre og mineralitet

Efter første smagning føles vinen frisk med en spændende dybde og længevarende eftersmag

Weingut Schätzel, Naturweiss BIO, 2021 Fleury Pere & Fils som passer til GrenacheWeingut Schtzel Naturweiss BIO 2021 er en karakterfuld hvid naturvinscuve fra Rheinhessen, der viser, hvor elegant lav interventionsvin kan vre, nr den er bedst. Kombinationen af Riesling, Silvaner, Mller Thurgau og Weissburgunder giver en vin med bde friskhed, urter, saftighed og struktur og et tydeligt, men velafbalanceret naturvinsudtryk. Denne rgang er lavet med hndhstede druer, spontangring og uden tilsat svovl, hvilket understreger vinens rene,