160 g sukker og 40 g glukosepulver

Ideel som tilbehør til forskellige kødretter

modne gule frugter som abrikos og saftige mirabeller

QimiQ Whip kan fryses ned og tøs op uden tab af kvalitet

så naturressourcerne skånes

Valrhona Noir Orange – mørk chokolade med appelsinsmag, blok, 53 % kakao, 3 kg herkunft-hr 160 g sukker og 40Denne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Den er ogs srdeles velegnet til fyldning af praliner. Couverturen har en let bitter smag takket vre et kakaoindhold p 53 % og afrundes med en orange note. Leveringsstrrelse: 3 kg.