Fadlagring: Amerikansk eg og bourbonfade

hvide blomster og et strejf af honning

Vinen er lavet på 100% Nebbiolo fra 40+ år gamle vinstokke

Eksamen og studenterfejring

Drives af François Gilbert og Philippe Gaillard med fokus på økologisk dyrkning og terroirens udtryk

Sall Whisky MULD 1.2 – Økologisk Single Malt & Single Farm Dansk Whisky Østrig Fadlagring: Amerikansk eg og bourbonfadeDansk kologisk single malt fra Sall Whisky Distillery, hvor hele processen fra korn til flaske sker p egen jord. MULD serien reprsenterer destilleriets filosofi om fuld sporbarhed: byggen er set og hstet i den jyske muld, og hver batch kan flges tilbage til den specifikke mark og hst. MULD 1. 2 er modnet p udvalgte fade og frembringer en bld, frugtig og afrundet smagsoplevelse med et autentisk dansk terroir udtryk. Et oplagt valg for