Lang frugtig eftersmag med lette krydderier og mineralitet

men samtidig fokuseret

krystalklar syre og en fint røget mineralitet

Syrah og Cabernet Franc

Vinen presses nænsomt

Chateau Minière Cremant de Loire Extra-Brut ’Technique x Maîtrise’ Økologisk doc Lang frugtig eftersmag med letteDenne ros Crmant de Loire er lavet p 100% Cabernet Franc fra gamle vinstokke (40 50 r) p syd sydvestvendte marker. Druerne hstes i hnden og vinificeres sknsomt for at bevare friskhed og finesse, inden vinen lagres i hele 3 r p grrester, hvilket giver dybde og kompleksitet. I glasset fremstr vinen sart lyserd med en elegant og fin mousse. Duften byder p friske noter af ribs og citrus. Smagen er sprd, prcis og velafbalanceret med livlige bobler og en