Den egner sig perfekt til krydring af salater

På grund af beliggenheden kræver det meget håndarbejde frem til høsten i perioden fra november til januar

til aperitiffen

Ristede tyttebær med frugtstykker

Candyfloss har også fået sit navn på grund af denne bomuldslignende konsistens

Gölles Schilcher rosévin-eddike, 6 % syre, 250 ml marke-regency Den egner sig perfekt tilI den fine kkken er denne Schilcher Rosvin eddike et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som afsluttende accenter p tallerkenen. Den gres af den gamle steiriske druesort Blauer Wildbacher, hvorfra der ogs efter en kort gringsperiode presses en lys rosvin med livlig syre. Det fine, raffinerede frugtaroma, som Schilcher vinen er kendt for, er ogs mlet ved fremstillingen af vores Schilcher eddike, som derfor udelukkende lagres