David Spies er kendt for at skabe vine med stor præcision

with delicate notes of dark chocolate and licorice aftertaste

Stegte svampe og trøffelpasta – løfter vinens finesse

mineralitet og stor lagringsevne

} 2022 Payoya Negra – La Melonera

2018 Juleakvavit 70,00/47 Lalande Pomerol David Spies er kendt forAalborg Jule Akvavit hviler p gamle tiders hndvrksmssige principper. Det er derfor, den har sin hje styrke, et hjt kommenindhold og den rustikke smag. Opskriften har vret den samme siden lanceringen i december 1982, men flaske og indpakning har varieret fra jul til jul. Alkoholprocenten er hj og er helt prcis p 47,4 % vol. Det svarer til 8 graders spendrup, som var mleenheden for alkohol i slutningen af 1800 tallet. Aalborg Jule Akvavit er en dansk