man vælger som første bekendtskab

når man dufter til vinen

som således ikke dæmpes eller ligefrem overdøves af for voldsom anvendelse af egetræsfad

vil Sur Lie blive modnet og degorgeret efter minimum 6 måneder på flaske

Producent: Famille Fabre

2024 Côtes-du-Rhône,AOP, La Tour Organic, Le Clos du Caillou kort man vælger som første bekendtskabMrk og fornem og nr du dufter til glasset, vil du fornemme timian, rosmarin, brombr og hindbr. Smagen er blid og tiltalende med stor friskhed og elegante hint af modne kirsebr og morbr, delikate modne tanniner og en lang, duftende afslutning. Producent: Le Clos du Caillou Land: Frankrig Omrde: Rhne Klassifikation: AOP Type: Rdvin rgang: 2023 Dyrkningsmetode: kologisk Druesammenstning: Mourvdre, Cinsault, Syrah, Grenache, Grenache Noir Glastype: Syrah