Frugtig og elegant af Chardonnay fra domænets yngste vinstokke

not too peppery

Patrick Bouju is one of the kindest legendary natural winemakers around

det er Chardonnay fra Domaine Valette

Vinen må produceres i et lille oplag på 200 flasker eller et fad

Cava Brut Nature land-østrig Frugtig og elegant af ChardonnayAzimuts fortolkning af en god gedigen hverdagsbobbel. For vi holder jo allermest af hverdagen! Denne Cava er p de tre klassiske grnne druesorter man normalt bruger i omrdet, nrmere bestemt Macabeu, Xarello & Parellada. Vinen er lavet efter champagne metoden, og er ikke tilsat noget sukker. Udtrykket er frisk, trt og frugtet! Christopher