Her fremstilles to Brunello-varianter: den klassiske Brunello og Brunello Prime Donne

men i kældrene under jorden skabes champagner med stor præcision og karakter under ledelse af kældermester Sébastien Lapierre

hvor vinens kompleksitet langsomt udfolder sig i glasset

da hans supercuvée

Hendes vinmarker strækker sig på begge sider af Donau

Matahiwi Estate “Me” Pinot Noir 2021 Dådyr Her fremstilles to Brunello-varianter: denEn raffineret og livlig Pinot Noir fra New Zealand, der forener friskhed med kompleksitet. Matahiwi ME Pinot Noir er fremstillet af druer fra vinmarker i det nordlige Wairarapa og bner med nuancer af saftige kirsebr og modne blommer, afrundet af diskrete krydrede og let ristede toner. I munden fremstr vinen frisk og velafbalanceret med en nuanceret frugtprofil, der udtrykker bde finesse og dybde. Eftersmagen er harmonisk, fyldig og silkebld et flot